Фотоприколы|Кулинария|Истории|Развлечения|Украина
Каймак.
Цельное молоко свежего надоя кипятят 3-4 мин
и ставят в холодное место, не встряхивая. Через сутки осторожно снимают
пенки со сливками в отдельную посуду. В результате получаются густые
сливки с разбухшими прослойками пенки, жирный, нежный и очень приятный
по вкусу продукт. Употребляют с курутом, лепешками. Из 1 литра цельного молока получается 100 граммов каймака.
|
Категория: Напитки | Добавил: ykrmagazin (14.10.2008)
|
Просмотров: 570
| Рейтинг: 0.0/0 |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[
Регистрация |
Вход ]