300 г консервированного мяса крабов, 100 г маринованных грибов, 1 луковица, 100 г майонеза, 2 сваренных вкрутую яйца, 100 г филе копченой сельди, 1 пучок зелени петрушки, соль по вкусу. Приготовление:
Яйца очистить и нарубить. Лук очистить, вымыть и мелко нарезать. Грибы
измельчить. Зелень петрушки вымыть. Филе копченой сельди нарезать
небольшими кусочками. Мясо крабов нарезать ломтиками, смешать
с грибами, луком и яйцами, посолить, выложить в блюдо, полить
майонезом, оформить кусочками копченой сельди, украсить веточками
петрушки и подать к столу.
|